衛(wèi)生許可證是餐飲行業(yè)必備的法定證照，沒有它就不能開業(yè)。那么，申請衛(wèi)生許可證的流程是怎樣的呢？

一、準備材料

準備好注冊信息、經營者身份證明、營業(yè)執(zhí)照、房屋租賃合同、用工合同等實體材料，還要根據所經營的業(yè)態(tài)填寫不同的申請表格。比如有餐飲服務單位申請表、食品采購單位申請表等。

二、責任單位檢查

將全部材料交給當地衛(wèi)生行政部門并安排現場檢查。衛(wèi)生行政部門會在規(guī)定時間內進行衛(wèi)生質量現場抽查，對食品企業(yè)的生產設備和加工環(huán)境進行檢查，是否符合衛(wèi)生標準等等。

三、驗收合格

通過現場檢查后，衛(wèi)生行政部門將出具現場驗收意見書與申請表一起交到食品藥品監(jiān)督管理部門審核。如果申請單位的環(huán)境、人員、設施等符合當地衛(wèi)生行政標準，監(jiān)管機構則會頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

四、年度檢查

持有衛(wèi)生許可證的食品企業(yè)，每年都需接受衛(wèi)生行政部門和藥品監(jiān)管部門的檢查。衛(wèi)生行政部門除對企業(yè)環(huán)境、設備、人員等進行現場抽查外，還會查看食品企業(yè)是否按照要求依法經營，經營過程中是否存在違法行為。藥品監(jiān)管部門主要是對檢測質量、質量控制、保證標簽等方面開展抽檢。

以上是申請衛(wèi)生許可證的流程，如果你想要順利地拿到衛(wèi)生許可證，那么你就需要遵守對食品加工、存儲、運輸、銷售等方面的要求，做好規(guī)范化管理，確保食品的質量，保障消費者的健康。